Tout ce qu’il faut savoir sur l’eau du robinet

Origine de l’eau du robinet :

L’eau du robinet  provient principalement de deux types de sources.

La première est les eaux souterraines, contenues dans les nappes phréatiques, qui peuvent être pompées puis traitées pour les rendre potables. Les eaux souterraines sont naturellement filtrées lorsqu’elles traversent les sols, et sont donc assez faciles à traiter.

L’autre possibilité est d’exploiter les eaux de surface (comme les fleuves ou les lacs). Ces eaux doivent subir des traitements beaucoup plus lourds pour devenir potables.

Comment est contrôlée l’eau du robinet :

Pour être déclarée potable, c’est-à-dire propre à la consommation, l’eau du robinet doit respecter plusieurs normes de qualité, établies par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) ou par l’Union Européenne. Ces normes encadrent les paramètres physico-chimiques de l’eau, et imposent des niveaux maximaux pour les composés indésirables ou toxiques. Ces niveaux sont basés sur les doses maximales admissibles qu’un individu peut absorber quotidiennement sans danger pour sa santé.

Contrôles de l’eau potable :

En France, c’est la DDASS (Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales) qui contrôle les eaux et vérifie le respect des normes en vigueurs.

En parallèle, les distributeurs d’eau (Veolia…) doivent assurer une autosurveillance de leur eau, par des contrôles réguliers.

Les types d’analyses et leur périodicité sont fixés par arrêtés préfectoraux.

Les normes :

Les normes européennes requièrent que l’eau soit transparente, ait des niveaux contrôlés pour les paramètres physico-chimiques naturels, et ne dépasse pas des valeurs maximales pour les substances toxiques ou indésirables. Elle ne doit pas non plus contenir d’organismes pathogènes, et doit pouvoir être bue sans risques pour la santé.

Paramètres physico-chimiques

Paramètres Normes Européennes
Aluminium (Al) < 0.2 mg/L
Chlorures (CI) < 200 mg/L
Magnésium (Mg) < 50 mg/L
pH entre 6.5 et 9
Potassium (K) < 12 mg/L
Sodium (Na) < 150 mg/L
Sulfates (SO) < 250 mg/L

 

Substances toxiques

Substance Normes Européennes
Arsenic (As) < 10 µg/L
Cadmium (Cd) < 5 µg/L
Chrome soluble (Cr) < 50 µg/L
Cyanures (Cn) < 0.05 mg/L
Mercure (Hg) < 1 µg/L
Nickel (Ni) < 50 µg/L
Phosphore (P) < 5 mg/L
Plomb (Pb) < 50 µg/L
Pesticides < 5 µg/L

 

Substances indésirables

Substance Normes Européennes
Ammonac (NH4) < 0.5 mg/L
Argent (Ag) < 10
Cuivre (Cu) < 1 mg/L
Fer  (Fe) < 0.2 mg/L
Fluor (F) < 1.5 mg/L
Manganèse (Mn) < 0.05 mg/L
Nitrates (NO3) < 50 mg/L
Nitrites (NO2) < 0.5 mg/L
Zinc (Zn2) < 5 mg/L

Traitement des eaux usées

Les eaux usées sont en général rejetées à l’égout, puis subissent des traitements dans une usine de dépollution avant d’être rejetées dans la nature.

Conseils

Appliquez les recommandations suivantes pour une consommation sans risque de votre eau du robinet.

  • Après une absence, il est préférable laisser couler l’eau du robinet quelques instants avant d’en boire. C’est encore plus important si votre installation contient des canalisations en plomb : il est alors impératif de faire couler plusieurs litres d’eau, ou mieux, d’utiliser un système de filtration complémentaire.
  • Prenez l’habitude de laisser couler un peu d’eau (l’équivalent d’un verre) avant de vous servir, cela vous évitera de consommer l’eau qui a stagné dans le robinet.

Dans ces deux cas il est aussi possible d’utiliser l’eau pour des usages autres que la boisson, par exemple pour arroser les fleurs, faire le ménage, remplir le réservoir de la chasse d’eau, etc…

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article Wikipédia ici.

{ 2 commentaires… lisez les ci-dessous ou ajoutez en un }

BIQUET 1 janvier 2012

Bonsoir,
Pourquoi, au nom de l’écologie, ne conseille-t-on pas l’usage possible pour cette présumée impropre à la consommation ?
– arroser les plantes,
– remplir la réserve de la chasse d’eau,
– rendre l’évier plus propre, …

Répondre

Carafe Filtrante 4 janvier 2012

Bonjour,

Vous avez entièrement raison. L’article a été mis à jour pour prendre en compte votre commentaire.

Cordialement,

Répondre

Laisser un commentaire

Article précédent :

Article suivant :